莞乡味道 | 水乡风味，中堂槎滘鱼包

2026-08-29 11:12:46 官方活动 346

由鱼肉做成的表皮包住馅料而成

距今已有七、八十年的历史与顺德鱼皮角相比

槎滘鱼包皮相对较薄

鱼包100%纯手工制作

选用新鲜鲮鱼中贴近脊骨处

最幼滑，最鲜嫩的部分压成薄皮

在皮内包入猪肉、腊味、冬菇等

外形和云吞有点像

将鱼包用上汤，配以青菜

煮熟即吃，香甜爽滑

别具风味，食后余味无穷

皮薄馅靓、爽滑鲜嫩

口感极佳的槎滘鱼包

诚邀您品味最地道的莞乡美味

“话俾你知，什么叫啖啖肉”

月末主题风味预告

？ · 美食

时间：11月 23日- 24日

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敬请期待

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