自制肉松冷冻可以保存多久
自制肉松可以保存7-15天左右。自制的肉松通常不会添加防腐剂和食品添加剂，因此保存时间相对较短。市售的肉松可以保存三个月左右，而自制的肉松则只能保存7-10天左右。做好的肉松最好彻底晾凉后放入干燥密封的容器中，置于干燥通风处保存。
肉松是将肉煮烂，经烩制、揉搓而成的营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。
自制肉松的肉要用纯瘦的猪后腿肉，且将肥肉和筋膜去除干净。撕好的肉丝要立刻进行炒制，否则很快会被风干。
炒好的肉松晾凉时要大面积摊开，如果肉松有堆积，则内部会有热气使肉松变软不蓬松。肉松不能受潮，因此也不能放入冰箱保存。
自制肉松冷冻可以保存多久给宝宝来点营养又健康的自制肉松吧
8个月以后的宝宝就需要补铁了，可以适当吃一点肉松。拌在米饭或者粥里调味，宝宝吃的别提有多香啦~
今天浅研究了一下自制肉松，需要的宝妈可以收藏起来哦~
准备食材
猪里脊/鸡胸肉500g
操作步骤
1、我用的是整条猪里脊，没有切开。整条猪里脊先放到锅里焯水，然后高压锅最大火煮烂，捞出过凉水，撕成细条，越细越好。
2、锅烧干，无需放油，需要一直小火翻炒不停歇，直到肉丝由浅色慢慢变深变黄没有水分。
3、炒好的肉丝放到辅食机里打碎，是小细绒的感觉，就做好了。
做好的肉松装袋密封（最好食用真空袋），冰箱冷冻可保存一星期左右，吃之前微波炉叮一下就好了。
不过由于比较费时费力，平时很少会给宝宝做，大部分还是选择买一些肉松给宝宝吃。因为宝宝非常爱过敏，所以辅食的选择也非常的注意，肉松我们一直吃的婴享家的，是不含豆粉的纯肉肉松，配料表很干净，宝宝也很爱吃！