一碗青菜的热量是多少卡
由于生活中一碗青菜中青菜的重量、性状可能不同，所以无法明确一碗青菜的热量是多少卡。如果需要明确一碗青菜的热量，建议在营养科医生的指导下，通过青菜的重量、性状等进行分析。
青菜是一种可食用的植物，如果一碗青菜的重量是100g，并且是生青菜时，其热量可能是136千焦，即33大卡。如果一碗青菜的重量是100g，但为煮熟的青菜，其热量可能是82千焦，即20大卡。食物的热量一般是指其能量，而食物的能量一般与食物本身的水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分有关。如果是生青菜，其中所含的水分较多，但蛋白质、脂肪、碳水化合物也相对较多，此时其热量可能会相对较高。当将生青菜煮熟后，可能会有部分水分丢失，但与此同时，脂肪、蛋白质、碳水化合物等主要供能物质也可能会因为高温而破坏，所以可能会导致总体的热量减少。
需要注意的是，一碗青菜的热量，与同等重量的米饭热量相比，青菜的热量较低。因此，如果是需要减肥的人群，可适当进食青菜，同时减少米饭的摄入，以使摄入的热量减少。